Para un excelente día, nada más importante que un excelente comienzo de mañana. Por eso el restaurante en Medellín, The Market, lanza una nueva propuesta gastronómica de desayunos.

Las ganas de innovar y la insaciable curiosidad de los chefs del restaurante ubicado en el hotel Marriott Medellín, los llevó a crear un menú completo para la primera hora de la mañana, que incluye, la característica fusión de gastronomías del mundo con los frescos y diversos productos locales.

¡Buenos días a sentirte bien!

Para quienes lo más importante es estar y sentirse bien, las opciones de batidos y super bowls serán la energía perfecta para comenzar tu mañana.

Encontrarás no solo saludables, sino también divertidas opciones de batidos mágicos como: 

MANGO NUMBER 5: pudín de chía | leche de almendra mango | maracuyá | jarabe de maple | leche condensada | cúrcuma | jengibre.

CURATODO: piña | manzana verde | espinaca | apio | leche de almendra y vainilla | moringa | linaza.

UNA PAPAYA AL DÍA, PA’ LA BUENA VIBRA: papaya | leche de soya | jarabe de agave | linaza | jengibre | canela | mantequilla de maní.

Súper bowls como:

TIENE TUMBAO: guanábana | melón cantaloupe | banano | leche de almendra | fresa | arándano | pistacho tamarindo | yogur griego | leche condensada.

DESPERTANDO BAJO EL SOL: avena | fresa | frambuesa | mango | yogur griego | linaza | quinoa | miel | coco tostado | leche de almendra | almendras crujientes. 

LEVANTA ZOMBIES: avena | yogurt griego| banano | manzana | jugo de naranja | dátiles | avellana | pistacho | higos secos orgánicos | semilla de linaza | miel.

Eso sí, no dejes pasar la opción más saludable del menú:

FIT: avena caliente, cereales o granola con fresas y banano, yogurt sin azúcar y pan integral tostado.

OMELETTE DE CLARAS (210 CAL): con espinaca, tomate, cebolla y papas hash brown.

¡Buenos días al sabor!

Si buscas sabores nuevos y sofisticados o si eres un fan de la fusión gastronómica casual gourmet de The Market, en donde se toma lo mejor de las más destacadas gastronomías del mundo para llevarlas a un nuevo nivel con productos colombianos, encontrarás cantidad de opciones.

Novedosos como:

BURRATA BAR: queso burrata cremoso, tomates orgánicos, aceituna marinada, pesto de albahaca con almendras, aceite de oliva, focaccia casera. 

CROQUE PARIS: jamón cocido, queso Gruyère, espárragos, huevos pochados, arúgula, tostada de croissant. 

BURRITO MAÑANERO: tira de carne de res marinada con especias de mocha, huevos revueltos con cilantro y queso cheddar, salsa BBQ de chocolate y chile estilo mole.

O los dulces como:

TOSTADA FRANCESA DE ALMENDRA & GUAYABA: pudding de baguette y croissant, mermelada de guayaba, frangipane, almendras rostizada, azúcar en polvo, frutos rojos.

EL PERFECTO WAFFLE BELGA: waffles de camote horneado y prensado, jarabe de agave, chantilly de crema sin lactosa, banano, cáscara de cacao.

¡Buenos días, buenos momentos!

Y por supuesto, el desayuno también es el momento perfecto para quienes disfrutan compartir con familia y amigos. Por lo que la variedad de opciones es justo lo que necesitas para convencerlos a todos a pasar la mejor de las mañanas en la ciudad.

Por eso, también encontrarás opciones para los más clásicos como:

HUEVOS AL GUSTO: servidos con papas hash brown.

AMERICANO: dos huevos preparados al gusto, acompañados de papa hash brown y su selección de salchicha, tocineta o jamón al grill, pan tostado, café y jugo natural.

OMELETTE EL DENVER: con queso cheddar, jamón, champiñones, pimientos rostizados y papas hash brown.

Si estás buscando algo especial:

FRITTATA DE SALCHICHA ITALIANA: salchicha italiana, queso ricota y pimientos rostizados. 

SÁNDWICH DE HUEVOS ESTRELLADOS: dos huevos, tocineta, queso Colby Jack, tomate, pan tostado y papas hash brown.

Pero si quieres algo todavía más tradicional:

TÍPICO: dos huevos fritos sobre una arepa blanca a la parrilla, cubiertos con hogao de chorizo, acompañados de queso fresco artesanal y patacones de plátano.

Opciones hay para todos los gustos y si no te logras decidir, recuerda preguntar por la recomendación del chef.

Nuevos Desayunos

Batidos mágicos • Super Bowls • Novedosos • Dulces • Clásicos • Especiales

Todos los días • 9am a 11am

Cl. 1a Sur #43a-83 (El Poblado), Hotel Marriott Medellín.

RESERVA a través de theplace2be.co/Themarketmedellin

Conoce más del restaurante en @TheMarket_Col

Nota: para dudas adicionales escribe a reservas.market.mdemc@r-hr.com. Nuestros asociados estarán muy atentos para resolver todas tus dudas y brindarte la mejor experiencia en Medellín.

*Aplican condiciones y restricciones.