¿El típico sandwich ya le parece aburrido? Por suerte llegó a Bogotá una propuesta innovadora de panecillos polacos lista para deleitar paladares que buscan sabores novedosos.

Carmenza y Valentina, mamá e hija, toda la vida fueron amantes de los bagels. Sin embargo, no los podían encontrar en Colombia y tenían que esperar a algún viaje a Estados Unidos para poder comerlos. Cada vez que llegaban de nuevo al país deseaban volver a desayunar un buen bagel y no encontraban nada que cumpliera con sus expectativas. Es entonces cuando deciden crear Bagel Shop, un lugar donde se puede vivir la experiencia de comerse un buen bagel, tan rico como el americano, pero en Colombia. Crearon una receta con ingredientes 100% colombianos, con el resultado de un pan delicioso, de contextura masacotuda y muy saciador.

El bagel, originario de Polonia, es un pan elaborado tradicionalmente de harina de trigo y suele tener un agujero en el centro. Antes de ser horneado se cocina en agua brevemente, dando como resultado un pan denso con una cubierta exterior ligeramente crujiente.

Los bagels de Bagel Shop son 100% naturales, no llevan preservativos ni conservantes. Todos están hechos a base de harina de trigo. Se hacen a mano, manteniendo un proceso artesanal para crear un producto gourmet de alta calidad.

El pan que no se usa diario para bagels, ya sea por el resultado de la forma o tamaño, se usa para hacer torta de banano que luego se regala a fundaciones infantiles o enfocadas en otro tipo de trabajo social.

¡Descubre novedosas opciones de brunch en Bogotá!  Esto podría interesarte 

Entre sus exquisitos sabores se pueden encontrar:

• Plain: bagel tradicional.
• Amapola: bagel tradicional con semillas de amapola.
• Ajonjolí: bagel tradicional con semillas de ajonjolí.
• Everything: bagel tradicional con ajo, cebolla, semillas de amapola y semillas de ajonjolí.
• Integral: Bagel 100% integral.
• Canela y pasas: Bagel de canela y pasas.
• Chocolate: Bagel de chocolate.
• Canela y Pasas FIT: Bagel de canela y pasas saludable (hecho a base de harina integral, endulzado con stevia).
• Chocolate FIT: Bagel de chocolate saludable (hecho a base de harina integral, cacao y chocolate negro; endulzado con stevia.)

Y no pueden dejar de pedir:

• El Lulú: Jamón serrano, queso brie y miel.
• El Cristy: Jamón serrano, queso brie, manzana, queso crema de pimentón dulce y miel.
• El Willy: Huevo, jamón, queso cheddar y tocineta.
• El Verito: Huevo pochado, queso mozzarella, salsa benedictina y tocineta.

¿Dónde?

Pídelos a domicilio en Facebook e Instagram.

¿Cuándo?

Martes a viernes de 8am a 6pm | Sábados y domingos de 9am a 2pm.

¡Solicita tu reserva! 

Llama al (312) 4541365.